용인맛집 / 꽃피는화덕피자D485 / 처인구 인생피자

"용인 화덕피자 찐 맛집, 꽃피는화덕피자D485"

Open

11:30 ~ 20:30 / 화요일 휴무

Break Time

평일 15:00~16:30 / 주말 16:00~17:00

 

명지대 인근은 맛집이 많지만 주차가 어려운데

이곳은 주차 공간도 넓고 번화가에서 조금 떨어진 편이라 방문하기 굉장히 편했다!

 

주말 2시 반쯤이었는데 대기 4팀이 있었다

대기명단에 이름을 적고 메뉴판을 보면서 25분 정도 기다렸다

조금 여유로운 분위기고 빨리 먹는 메뉴가 아니라 테이블 회전은 조금 느린 편이다

 

 

쾌적한 느낌의 공간으로 무엇보다 넓은 테이블 간격이 마음에 들었다

간혹 옆 테이블과 너무 가까워 대화하기 불편한 경우가 있는데 이곳은 전혀 신경 쓸 일이 없다

그래서 아이와 같이 오거나 데이트를 하기에 좋은 공간이다!!! (소개팅하기 괜찮을 듯)

게다가 오픈 주방으로 되어있어 가게가 더 넓어 보이고 생동감 있는 느낌을 받았다

 

 

드디어 자리에 안내를 받았다

고심끝에 고른 피자와 필라프 모두 시그니처라 더 기대되었다 (두근두근)

우리가 주문한 음식은 두 가지이다

"마르게리따 콘 부팔라 & 감베리 핫 필라프"

 

 

피자는 쫄깃하고 부드러운 나폴리식 도우와 바삭하고 고소한 로마식 도우로 나뉘어 있다

피자 이외에도 파스타, 샐러드, 라이스류 그리고 와인과 음료가 준비되어 있다

맛있어 보이는 메뉴가 많았는데 개인적으로 버섯크림 리소토가 궁금하다

 

 

주문 후 빠른 시간 안에 메뉴가 준비되었다

먼저 피자가 나왔는데 따뜻함을 위해 초와 함께 준비해주셨다

- 마르게리따 콘 부팔라 (21.0) -

 

버펄로 치즈, 고르곤졸라, 파르마지아노 등 다양한 치즈와 토마토소스, 바질이 잘 어우러졌다

치즈가 많지만 전혀 느끼하지 않고 고소함이 극대화되면서 씹는 맛도 좋았다

도우가 쫄깃하고 부드러워 빵 테두리도 남기지 않고 꿀에 찍어서 다 먹었다 ㅎㅎ

 

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- 감베리 핫 필라프(17.0) -

왕새우와 매콤한 볶음밥이 함께 나오는 메뉴로

산더미 같은 볶음밥이 나와서 깜짝 놀랐다 ㅎㅎ

살짝 매콤함이 있으면서 볶음김치도 곁들여져 느끼한 메뉴와 같이 먹기 좋다

 

 

새우는 세 마리가 나왔는데 먹기 쉽게 껍데기가 분리되어 있었고

살도 오동통통해서 씹는 맛이 좋았다

 

주방 앞에는 셀프바가 마련되어 있다

피클/할라피뇨와 피자에 곁들일 각종 소스가 준비되어 있다 (핫소스, 꿀, 치즈가루)

특이하게 시럽이 아닌 진짜 벌꿀이 준비되어 있어 세심한 것까지 신경 쓰는 사장님 마음이 느껴졌다

 

 

그리고 후식으로 따뜻한 아메리카노를

이용할 수 있는데 식사가 끝나도 차를 마시며 시간을 보낼 수 있게 배려해주는 느낌이다

너무 배가 불러서 아쉽게 커피는 마시지 못했지만 많은 손님들이 커피까지 이용했다

 

 

엄마랑 근래 먹었던 피자 중에 제일 맛있었다며

감탄하다 보니 한정 판매 안내문을 발견했다

이 정도 퀄리티라면 마감 전에 솔드아웃되어도 이상할 게 없는 맛이다ㅠㅠ

 

 

SNS 후기를 남기고 1천 원 할인까지 받았다

맛과 서비스 모두 근래 외식했던 피자집 중 최고라고 꼽을 수 있을 것 같다

화덕피자를 먹어보니 이 곳의 모든 메뉴가 맛있을 거라는 확신이 든다^^

 

이번 주말 외식 성공!